Après une double formation de chanteuse et de comédienne, Jessica Biel enchaîne expérience théâtrale et mannequinat. En 1996, elle décroche l'un des principaux rôles de la série télévisée Sept à la maison puis connaît, un an plus tard, sa première expérience sur grand écran avec le drame L'Or de la vie, aux côtés de Peter Fonda. C'est en 2001 que Jessica Biel est véritablement révélée au grand public avec la comédie romantique Hot summer.

En 2002, elle égratigne son image en jouant une bimbo délurée dans Les Lois de l'attraction de Roger Avary, adapté du sulfureux roman de Bret Easton Ellis. Avec un physique taillé pour l'action, elle affronte le terrifiant Leatherface de Massacre à la tronçonneuse, remake du classique de l'horreur réalisé par Tobe Hooper en 1974, les vampires de Blade : trinity (2004), voire même un avion de combat à intelligence artificielle dans le blockbuster Furtif (2005).